冬日,土家人用油茶汤驱寒暖身。 张杏 摄土家人用传统方法制作油茶汤。 张杏 摄土家人喝油茶汤的习俗代代相沿。 张杏 摄土家人以粗茶、猪油、铁锅、旺火熬制油茶汤。 张杏 摄
近日,在湖北恩施土家族苗族自治州来凤县,土家族人以粗茶、猪油、铁锅、旺火熬制油茶汤,为家人和客人驱寒暖身。油茶汤是土家族的传统小吃之一,鲜,香、脆、滑,味美适口,油而不腻,提神解渴。土家人一日三餐都要喝油茶汤,这一古老习俗流传至今,成为当地特有的茶文化。
注意防范!河北发布大风蓝色预警信号******url:https://m.gmw.cn/2023-01/05/content_1303244756.htm,id:1303244756 河北省气象台2023年01月05日10时03分发布大风蓝色预警信号:受从蒙古国东移南下的冷空气影响,预计今天夜间到明天白天,张家口、承德和保定、石家庄、邢台、邯郸四个地区的西部有西北风4到6级,阵风7到8级,局地可达9级以上;明天白天,沿岸海域和沿海地区有西北风4到5级,阵风6到7级。请防范!(河北省气象台) (文图:赵筱尘 巫邓炎) [责编:天天中] 阅读剩余全文() |